你搶口罩，行業(yè)大佬們卻在“搶豬”

發(fā)布日期：2020-02-27 12:44:27 來源：互聯(lián)網(wǎng)

你搶口罩，大佬們在“搶豬”

豬年過去了，搶豬大戰(zhàn)開始了，當很多人還沉浸在搶口罩的時刻，行業(yè)大佬卻紛紛開始“搶豬”。

一豬難求 仔豬價格坐上火箭
 

自2020年以來，仔豬(仔豬，即小豬，一直長到30公斤左右的豬，都稱為仔豬)價格連續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，2月17日，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格82.16元，比前一周上漲1.42%，同比上漲248.6%。另據(jù)豬易數(shù)據(jù)跟蹤了解，部分規(guī)模養(yǎng)殖場15公斤的仔豬價格賣到超過2000元。而在2019年2月份，全國仔豬平均價格僅20多元，一頭15公斤仔豬價格也就三四百元。

在仔豬價格大幅上漲的同時，近日全國生豬出欄量第一的龍頭企業(yè)——溫氏食品集團股份有限公司發(fā)布的一則通知更加惹人眼球，通知稱，2020年2月1日至2020年12月31日期間，三級公司外購豬苗工作相關(guān)的總經(jīng)理級干部、經(jīng)理級干部等人員，每月按照外購豬苗實際數(shù)量給予5元/頭的獎勵。即鼓勵員工多途徑外購仔豬。

就以往來看，溫氏很少有外購仔豬的情況發(fā)生。市場分析認為，這透露出溫氏迫切擴大生豬產(chǎn)能的需求，溫氏作為行業(yè)風向標行此舉也顯示出當前中國生豬養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)的緊張。此外，雙胞胎、正邦、安佑等等養(yǎng)殖集團，也開始高價收購仔豬。

大公國際分析指出，2018年年中以來，非洲豬瘟、環(huán)保限產(chǎn)政策等原因?qū)е律i養(yǎng)殖產(chǎn)能快速去化，豬肉價格連續(xù)上漲，“豬周期”向上演繹;2020年受“新型冠狀病毒肺炎”疫情影響，生豬養(yǎng)殖行業(yè)短期將面臨一定壓力，長期仍將維持穩(wěn)定。

“當前仔豬價格大幅攀升，包括豬肉價格保持高位，以及當前的‘搶豬’現(xiàn)象，整體上都是供需關(guān)系的反映。”中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥向中新社記者表示。

非洲豬瘟導致國內(nèi)生豬產(chǎn)能快速去化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年12月，400 個監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)同比減少37.7%，其中，代表補庫能力的能繁母豬存欄環(huán)比增2.2%，同比減少31.4%。

供給的短缺導致生豬價格快速上漲。2020年1月份，生豬價格每公斤35.38元，同比漲1.7 倍，仔豬價格同比漲2.5 倍。

生豬價格的走高直接帶來養(yǎng)殖利潤的明顯增加。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月份，出欄一頭100公斤的肥豬，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶盈利為2100元左右，外購仔豬養(yǎng)殖盈利水平在1700元左右。按照國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心、卓創(chuàng)資訊聯(lián)合發(fā)布的報告預計，按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利或達到每頭2354元。

今年年初，另一個養(yǎng)豬“大佬”新希望發(fā)布的生豬銷售情況簡報顯示，2019年全年銷售生豬354.99萬頭，同比增長15.23%，實現(xiàn)銷售收入85.46億元，同比增長32%。新希望近日在投資者互動平臺上表示，參考農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的《加快生豬生產(chǎn)恢復發(fā)展三年行動方案》，到2020年年底前基本恢復到接近常年的水平，這意味著在2020年內(nèi)生豬缺口無法完全彌補，價格也將維持在高位，因此，進入2020年后，公司繼續(xù)加碼生豬產(chǎn)業(yè)，擬投資近58億元建設(shè)四川廣安等7個生豬養(yǎng)殖項目。

另外，春季是補欄旺季，也是許多企業(yè)選擇在此時補欄、搶購仔豬的原因之一。

豬肉價格怎么走?還能吃得起嗎?

2020年1月份，全國豬肉集貿(mào)市場價格每公斤53.80元，環(huán)比上漲5.3%，同比漲1.3倍，而回首2018年11月，豬肉價格還不到20元/公斤。在仔豬價格坐上火箭之時，人們不免擔憂，豬肉價格是否會進一步水漲船高?再創(chuàng)新高?豬肉會否從此是路人?

值得注意的是，與飛漲的仔豬價格不同，近期生豬價格呈現(xiàn)連續(xù)下跌態(tài)勢。李國祥表示，近期生豬價格下跌是因為前期受春節(jié)和新冠肺炎疫情防控雙重影響，導致出欄率低，現(xiàn)在交通物流逐漸恢復后生豬紛紛出欄，導致供給加大，再加上新冠肺炎疫情原因使豬肉消費低迷，從而使生豬價格出現(xiàn)下跌。

“但這也是短期現(xiàn)象，豬肉價格仍然處在高位，并還要持續(xù)一段時間。”李國祥表示。

大公國際亦指出，預計2020年生豬價格仍將保持在高位，若疫情持續(xù)時間較長，豬價有下滑可能，但整體來看疫情對供需難有實質(zhì)性改變，對行情影響度有限。

對于豬肉價格的未來走勢，市場預計，當前生豬供給狀態(tài)使豬肉價格保持高位，今年或現(xiàn)歷史新高，但價格不會持續(xù)增長，隨著補欄的增加，生豬產(chǎn)能逐漸恢復，豬肉價格也會回歸合理。

近期，中國官方下大力氣推動恢復生豬生產(chǎn)，提出要抓緊打通生豬生產(chǎn)環(huán)評、用地、信貸等瓶頸，糾正隨意擴大限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)和搞“無豬市”、“無豬縣”問題。為盡快恢復生豬生產(chǎn)，國務(wù)院近期前召開會議明確，將養(yǎng)殖場戶貸款貼息補助范圍由年出欄5000頭以上調(diào)整為500頭以上，并增加凍豬肉國家收儲。這些政策給養(yǎng)殖戶擴大生產(chǎn)增添了動力。

隨著今年以來非洲豬瘟疫情得以控制，在政策激勵和市場驅(qū)動下，國內(nèi)生豬生產(chǎn)開始出現(xiàn)恢復跡象，據(jù)對全國400個定點監(jiān)測縣數(shù)據(jù)匯總，1月份能繁母豬存欄環(huán)比增長1.2%，連續(xù)4個月環(huán)比增長，年出欄500頭以上規(guī)模豬場能繁母豬存欄環(huán)比增長2.2%，實現(xiàn)連續(xù)5個月增長。

“隨著養(yǎng)殖戶持續(xù)加快補欄，豬肉價格已經(jīng)沒有大幅上漲的空間。”李國祥表示，只要能夠繼續(xù)控制住非洲豬瘟疫情，加快研制疫苗，生豬生產(chǎn)會穩(wěn)步恢復，豬肉價格也將趨穩(wěn)回落。

今年“中央一號”文件已明確提出要求，要嚴格執(zhí)行非洲豬瘟疫情報告制度和防控措施，加快疫苗研發(fā)進程。

此外，為保證豬肉供給，國家多次向市場投放中央儲備凍豬肉，根據(jù)華儲網(wǎng)信息，春節(jié)以來已累計投放四批中央儲備凍豬肉，在供給較為緊張的情況下，使豬肉價格在高位保持了相對平穩(wěn)運行態(tài)勢。國家發(fā)改委價格司副司長彭紹宗表示，接下來一段時間，還將根據(jù)市場價格形勢變化，繼續(xù)組織凍豬肉投放，必要時會增加投放量，加大投放力度，努力保障廣大群眾豬肉基本消費需要。

李國祥表示，雖然政策層面和市場層面積極恢復生豬生產(chǎn)能力，但非洲豬瘟疫情使中國生豬存欄減少了百分之三四十，整體供給緊缺矛盾短期還難以緩和，按照往年每年約5%的增長速度，加上生豬從補欄生長到出欄的時間周期，產(chǎn)能恢復到之前的水平尚需要約一年半時間，到那時豬肉也有望回落到接近以前的價格水平。

申萬宏源證券也曾預計，生豬價格從2019年下半年較大幅度上漲，并將維持12個月左右。

看來，想再次吃到價格親民的豬肉，或許要再等上一年半載了。