還會(huì)有10元以下的豬價(jià)？調(diào)研顯示，生豬調(diào)運(yùn)商、屠宰企業(yè)、豬企這樣預(yù)測(cè)...

發(fā)布日期：2021-04-29 15:16:58 來源：互聯(lián)網(wǎng)

東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研，生豬調(diào)運(yùn)商、屠宰企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)如何看調(diào)運(yùn)?

“東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研報(bào)告”調(diào)研總結(jié)及其中生豬調(diào)運(yùn)商、屠宰企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)當(dāng)前關(guān)注熱點(diǎn)生豬調(diào)運(yùn)對(duì)豬價(jià)的影響觀點(diǎn)，具體詳情如下：

(1)、東北地區(qū)集團(tuán)化養(yǎng)殖崛起速度較快，部分地區(qū)規(guī)?；潭瓤蛇_(dá)50%以上，集團(tuán)化企業(yè)仍在上量階段。東北非瘟后整體恢復(fù)情況良好，冬季疫情對(duì)東北整體有限，規(guī)?；瘓?chǎng)由于養(yǎng)殖密度問題發(fā)病高于散戶，散戶受損不嚴(yán)重，另外，在高利潤吸引下新進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖戶增加，目前東北生豬存欄基本恢復(fù)至正常年份的80%左右，部分從業(yè)者認(rèn)為東北已經(jīng)恢復(fù)至非瘟前水平，甚至超越非瘟前水平。養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疫情后均采用拔牙手段阻止疫情傳播，經(jīng)過嚴(yán)格消毒一個(gè)月左右即可再次上豬，有的時(shí)間甚至更短。

(2)、壓欄是當(dāng)前市場(chǎng)主旋律，價(jià)格的觸底促進(jìn)了前期壓欄大豬的出欄，但欄內(nèi)標(biāo)豬仍有壓欄意愿，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)5月后行情仍有較高期待。屠企收購體重偏大，部分屠宰場(chǎng)近期屠宰均重維持在140kg左右，標(biāo)豬收購難度較大，二次育肥的進(jìn)入進(jìn)一步推動(dòng)了標(biāo)豬價(jià)格的強(qiáng)勢(shì)肥-標(biāo)價(jià)差處于歷史低位。后期隨著天氣轉(zhuǎn)熱，肥豬消化變慢，生豬調(diào)運(yùn)折損變大，出欄體重繼續(xù)上行空間不大，高位震蕩后將有回落趨勢(shì)。

(3)、春節(jié)后生豬價(jià)格的下跌已經(jīng)有二次育肥介入，本次生豬價(jià)格觸底再次激發(fā)了二次育肥的熱情，東北生豬調(diào)往南方二次育肥(120-160kg)量較多，即當(dāng)前出欄生豬并未全部流入市場(chǎng)，部分進(jìn)行屠宰分割，部分二次育肥以待后市價(jià)格上漲。

(4)、各區(qū)域養(yǎng)殖情況各不相同，市場(chǎng)對(duì)后市行情分歧較大。華北、華中部分地區(qū)冬季確實(shí)受非瘟影響較大，而其他地區(qū)受影響有限，5-6月斷檔期到來后缺口無法具體評(píng)估，市場(chǎng)出現(xiàn)兩種觀點(diǎn)：一是當(dāng)前現(xiàn)貨維持弱勢(shì)，存欄恢復(fù)好于預(yù)期，冬季疫情影響有限，壓欄及二次育肥或?qū)е履曛鞋F(xiàn)貨反彈高度有限。二是斷檔期尚未到來，當(dāng)前現(xiàn)貨低位是極端行為(壓欄)導(dǎo)致的超跌，冬季疫情確實(shí)比19年嚴(yán)重，現(xiàn)貨反彈高度可以期待。目前兩種觀點(diǎn)均無法證偽，只能到斷檔期到來后觀察市場(chǎng)出欄變化，進(jìn)而對(duì)各月份價(jià)格進(jìn)行進(jìn)一步評(píng)估。

生豬調(diào)運(yùn)商調(diào)研實(shí)錄：

主營及介紹：主收集團(tuán)豬為主，自繁自養(yǎng)集團(tuán)企業(yè)生豬質(zhì)量穩(wěn)定，公司+農(nóng)戶性質(zhì)的放養(yǎng)企業(yè)質(zhì)量相對(duì)不穩(wěn)定，散戶質(zhì)量最不穩(wěn)定且一般體重較大。公司主要發(fā)運(yùn)生豬至沈陽、山東、河北、湖北和浙江，廣東業(yè)務(wù)也在做但發(fā)運(yùn)數(shù)量少，廣東本地要求高質(zhì)檢嚴(yán)。公司目前保持15車/日的發(fā)貨量，多的時(shí)候能到20車/日，大概等于每天2000頭左右的發(fā)貨量(1車裝載量根據(jù)豬的大小不同保持在110-133頭)。

指標(biāo)：公司豬和散戶的出肉率相差2%，散戶出肉率高，2%出肉率差0.8元/kg，散戶出肉率優(yōu)于集團(tuán)的原因在于集團(tuán)公司優(yōu)化產(chǎn)能，產(chǎn)仔率高，但整體品質(zhì)下降。目前肥豬與標(biāo)豬價(jià)差1元/斤(往年0.5元)，冬季肥豬較標(biāo)豬貴0.5元/斤，目前標(biāo)準(zhǔn)體重豬價(jià)格高點(diǎn)原因是前期豬價(jià)的連續(xù)下跌，導(dǎo)致二次育肥進(jìn)場(chǎng)的多，抬高標(biāo)準(zhǔn)體重豬價(jià)格。

成本及銷售：調(diào)運(yùn)運(yùn)費(fèi)一般情況下價(jià)差不大(根據(jù)油費(fèi)可能差0.1-0.2元/kg)，運(yùn)到湖北和浙江差不多(2000公里，損耗15斤/頭左右，春夏掉的多在17斤/頭，秋冬在13斤/頭)。超過2000公里以上的調(diào)運(yùn)損耗太多成本不太合適。浙江重慶為主銷區(qū)，吉林到浙江需要1.3元/斤的價(jià)差，遼寧到浙江需要0.9元/斤的價(jià)差才會(huì)調(diào)運(yùn)，跟屠宰場(chǎng)提前敲定價(jià)格，按規(guī)定時(shí)間到場(chǎng)，超時(shí)間使用第二天的執(zhí)行價(jià)。

出欄體重：目前市場(chǎng)出欄體重約為130-140kg，農(nóng)戶小散基本在150kg以上，從4月中旬開始150kg以上的肥豬出欄會(huì)減少，近日豬價(jià)反彈肥豬被消耗，市場(chǎng)肥豬基本還剩3成左右。市場(chǎng)整體外調(diào)育肥增多，運(yùn)往河北、江西多一些，但整體還是外調(diào)屠宰比較多。二次育肥底價(jià)進(jìn)入優(yōu)勢(shì)明顯，例如二次育肥成本24元/公斤，育肥后22元/公斤出售也不會(huì)虧損，所以前期豬價(jià)下跌大量的二次育肥涌入。

行情看法：國家政策和疫情是影響后期價(jià)格的因素，后期豬價(jià)不會(huì)漲太多，價(jià)格會(huì)在10-13元/斤的區(qū)間震蕩，豬價(jià)再漲到15元/斤以上的價(jià)格概率較低，目前價(jià)格就處在市場(chǎng)有損失跌不太動(dòng)，市場(chǎng)不缺豬漲不太高的水平。

屠宰場(chǎng)b調(diào)研實(shí)錄：

公司介紹：公司日均屠宰1000-1500頭，春節(jié)后最少時(shí)日均屠宰量只有幾十頭，最近一直在增加，豬價(jià)下跌后屠宰量有明顯回升，以前正常日均屠宰量300-400頭，后期日均屠宰量預(yù)計(jì)可達(dá)1500-2000頭，最大日產(chǎn)能可以達(dá)到7000-8000頭，主要通過豬經(jīng)濟(jì)采購為主。

調(diào)運(yùn)政策：大肥豬可以直接運(yùn)到南方，活豬可以跨區(qū)調(diào)運(yùn)，中南六省調(diào)運(yùn)政策對(duì)生豬調(diào)運(yùn)影響不大，政策相對(duì)較松散。另外，開飼養(yǎng)票有抽血證明就可以調(diào)運(yùn)。

凍品：企業(yè)設(shè)計(jì)庫存3000噸，目前還未裝滿，進(jìn)口國產(chǎn)均有，鮮銷：分割=9:1(最多)。

行情看法：目前二次育肥進(jìn)場(chǎng)較多，有拉到南方二次育肥現(xiàn)象，240-320斤出欄都有育肥動(dòng)作，為了賭5月底現(xiàn)貨上漲，春節(jié)后現(xiàn)貨那波下跌就有二次育肥進(jìn)場(chǎng)，現(xiàn)在出欄基本也不虧。當(dāng)前標(biāo)豬價(jià)格明顯高于肥豬價(jià)格。6-7月斷檔期現(xiàn)貨預(yù)計(jì)可以漲至15-16元/斤，上行幅度有限。下半年十一前后還會(huì)有10元以下的價(jià)格，黑吉遼內(nèi)蒙不會(huì)缺，河南山東河北會(huì)出現(xiàn)斷檔期。

生豬養(yǎng)殖+銷售企業(yè)調(diào)研實(shí)錄：

公司介紹：生豬養(yǎng)殖模式為自繁自養(yǎng)，目前年出欄7萬頭左右，2022年預(yù)計(jì)完成100萬頭生豬項(xiàng)目。每月22-24天都有生豬出欄，原來出欄260頭/天，當(dāng)前出欄130頭/天。公司自有屠宰場(chǎng)預(yù)計(jì)2023年建成，屠宰產(chǎn)能可達(dá)到3000頭/日。目前公司采用屠宰場(chǎng)代宰模式，代宰費(fèi)40元/頭。

養(yǎng)殖成本：遼寧外購仔豬成本18元/kg，內(nèi)蒙地區(qū)自繁自養(yǎng)成本最低可以控制在14.38元/kg(出欄體重125-135kg)

生豬外調(diào)：外調(diào)較少，以遼寧省內(nèi)為主，銷售不掉也會(huì)賣給其他企業(yè)。

疫情：非瘟剛開始爆發(fā)時(shí)是全場(chǎng)撲殺，正常消毒后空欄1年多再投產(chǎn)，現(xiàn)在復(fù)養(yǎng)空欄時(shí)間大幅縮短。非瘟發(fā)病后拔牙仍有明顯效果。

行情看法：非瘟情況尚不明確，價(jià)格不確定是否是底部。后期價(jià)格還會(huì)上漲，但空間有限，毛豬高點(diǎn)(下半年10.1前后)預(yù)計(jì)在26-27元/kg，白條34-35元/kg。