安康市市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項督查

發(fā)布日期：2021-04-30 13:17:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

為切實做好“五一”期間食品安全監(jiān)管工作，維護“十四運”期間食品市場安全穩(wěn)定，確保全市人民度過一個安全祥和的“五一”假期，近日，安康市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長金華榮帶領(lǐng)食品流通監(jiān)管科工作人員，現(xiàn)場督查中心城區(qū)大中型超市（商場）食品安全工作。

督查組隨機抽查了陜西華潤萬家有限公司安康分公司、安康喜盈門商貿(mào)有限公司城東分店、西安市人人樂超市有限公司安康分公司等食品經(jīng)營單位。重點檢查食品經(jīng)營單位落實常態(tài)化疫情防控措施，食品經(jīng)營資質(zhì)，經(jīng)營條件，主體責(zé)任落實以及從業(yè)人員健康管理、食品質(zhì)量狀況、進貨查驗記錄、食品儲存條件、經(jīng)營過程控制、“三防”設(shè)施配備等食品安全管理制度落實情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三防”設(shè)施不完善、索證索票不齊全、食品貯存不規(guī)范、保健食品和嬰幼兒乳粉“三專”管理不到位以及現(xiàn)場制售食品管理不規(guī)范等問題，現(xiàn)場下達(dá)了問題整改清單，并責(zé)成轄區(qū)監(jiān)管部門監(jiān)督經(jīng)營單位限時整改到位。

金華榮強調(diào)，各縣區(qū)市場監(jiān)管局要切實履行監(jiān)管職責(zé)，扎實開展節(jié)前專項監(jiān)督檢查，深入查找食品安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，加強食品安全法律法規(guī)宣傳，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做好疫情防控，落實食品安全主體責(zé)任，牢牢守住食品安全底線，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

本次專項督查還對十四運期間食品安全保障進行了檢查，進一步落實了食品定點供應(yīng)商的安全責(zé)任，確保運動會期間各供應(yīng)商提供的所有食品安全合格。