中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，延安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于國(guó)抽不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公告（ 2019）年3號(hào)。

抽檢基本情況。抽樣單為GC19610000750530101不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告中，黃龍縣金德隆購物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的由山東魯師傅食品有限公司（委托生產(chǎn)企業(yè)溫州市香巴佬食品有限公司）生產(chǎn)的鹵雞蛋（生產(chǎn)日期2019年3月3日），經(jīng)陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)，甲硝唑項(xiàng)目不符合GB/T 21318-2007《動(dòng)物源食品中逍基咪唑殘留量檢驗(yàn)方法》規(guī)定，不合格報(bào)告書（編號(hào)：GC19610000750530101F）。

檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)情況。2019年5月17日延安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到檢驗(yàn)報(bào)告，同時(shí)轉(zhuǎn)辦黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，5月22日黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)。并當(dāng)面告知企業(yè)負(fù)責(zé)人相關(guān)情況，企業(yè)在收到檢驗(yàn)報(bào)告之日起7個(gè)工作日之內(nèi)未提出復(fù)檢。

風(fēng)險(xiǎn)防控措施。經(jīng)黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該企業(yè)同批次產(chǎn)品共購進(jìn)1箱，每箱50袋（規(guī)格85g/袋），共計(jì)4.25公斤，貨值150元。報(bào)告送達(dá)之日該批次食品已全部銷售，且由于銷售時(shí)間較長(zhǎng)，截至目前未有召回產(chǎn)品。

違法行為查處情況。經(jīng)黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立案調(diào)查黃龍縣金德隆購物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的鹵雞蛋甲硝唑項(xiàng)目不符合GB/T 21318-2007《動(dòng)物源食品中逍基咪唑殘留量檢驗(yàn)方法》規(guī)定的行為，涉嫌違反了《食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，黃龍縣金德隆購物廣場(chǎng)按照相關(guān)要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，給予黃龍縣金德隆購物廣場(chǎng)免于處罰的決定。

企業(yè)整改情況。對(duì)于存在的問題，執(zhí)法人員及時(shí)提出了整改要求。企業(yè)對(duì)存在的問題及時(shí)進(jìn)行了相關(guān)方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，同時(shí)為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)管理，該企業(yè)制定了長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃。