摩洛哥《經(jīng)濟學家報》7月7日消息,根據(jù)摩政府2017年發(fā)布的有關(guān)肉類食品質(zhì)量及全國屠宰場衛(wèi)生情況報告顯示,摩境內(nèi)僅有5家屠宰場衛(wèi)生達標。目前,這一情況未獲較大改善。為表示對這一現(xiàn)狀的不滿,敦促政府加強監(jiān)管,7月4日,摩全國獸醫(yī)協(xié)會宣布停止對絕大部分地區(qū)出產(chǎn)的紅肉進行衛(wèi)生狀況檢查,直至相關(guān)屠宰場衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施得到改善。目前,全摩約有180個大型屠宰場和670個農(nóng)村宰殺場,僅有位于卡薩布蘭卡、非斯、梅克內(nèi)斯和侯塞馬等地的8家屠宰場衛(wèi)生條件達標。根據(jù)摩現(xiàn)行法律,牲畜宰殺之前和之后必須通過衛(wèi)生檢查并蓋章,所有未經(jīng)檢查便進入市場的產(chǎn)品應下架銷毀。
摩洛哥肉類食品衛(wèi)生安全情況亮紅燈
摩洛哥《經(jīng)濟學家報》7月7日消息,根據(jù)摩政府2017年發(fā)布的有關(guān)肉類食品質(zhì)量及全國屠宰場衛(wèi)生情況報告顯示,摩境內(nèi)僅有5家屠宰場衛(wèi)生達標。目前,這一情況未獲較大改善。為表示對這一現(xiàn)狀的不滿,敦促政府加強監(jiān)管,7月4日,摩全