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蘭州新區(qū)八部門聯(lián)合開展校園食品安全大檢查保障開學季師生飲食安全

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-28 16:29:26 來源:互聯(lián)網(wǎng)

連日來,蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合新區(qū)教育局、公安局、衛(wèi)健委等八部門聯(lián)合開展了為期一周的校園及周邊安全隱患排查專項整治行動,對校園食品安全隱患進行了全覆蓋排查。

 

此次專項行動重點對學校食堂的食品安全各項制度落實、營養(yǎng)早餐管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、“隴上食安”平臺應(yīng)用、從業(yè)人員健康管理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒保潔、食品留樣、食品及原料索證索票、進貨臺賬查驗等情況逐一進行了檢查,并要求學校食堂負責人嚴格落實食品安全主體責任。

 

從檢查情況看,各校對食品安全管理工作均較為重視。接下來,新區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強與各部門的協(xié)調(diào)配合,加強學校食品安全隱患排查力度,以兜牢底線為己任,未雨綢繆,防微杜漸,切實把校園食品安全牢記心頭,為新區(qū)師生撐起食品安全“防護傘”。??

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