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火雞的加工技術(shù)

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-20 13:57:01 來源:互聯(lián)網(wǎng)

視頻介紹

火雞的加工技術(shù)

 介紹了火雞胴體分割和火雞爪、烤火雞的加工工藝

  火雞爪加工工藝:

    預(yù)煮→涼水浸泡清洗→料汁熬制→煮制→出鍋→入庫→包裝→消毒→冷卻

 

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