肉罐頭加工技術(shù)
發(fā)布日期：2019-08-20 13:57:01 來源：互聯(lián)網(wǎng)
視頻介紹
肉罐頭加工技術(shù)
詳細(xì)介紹了畜類罐頭、禽類罐頭、水產(chǎn)類罐頭的加工技術(shù)
畜類罐頭工藝流程：
切塊→解凍→清洗整理→分選→腌制→預(yù)煮→斬拌→裝罐→封口→殺菌→冷卻→打檢
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肉罐頭加工技術(shù)
詳細(xì)介紹了畜類罐頭、禽類罐頭、水產(chǎn)類罐頭的加工技術(shù)
畜類罐頭工藝流程：
切塊→解凍→清洗整理→分選→腌制→預(yù)煮→斬拌→裝罐→封口→殺菌→冷卻→打檢
